ダイエット中も罪悪感なく食べられるおつまみ系発芽ナッツ
◯お酒のおともにBardon初のスパイシーナッツ
世界中から厳選した化学肥料・農薬不使用のスパイス6種と天然岩塩の中でも群を抜いてミネラルが豊富なブラックソルトを独自の配合でブレンド。スパイスは唐辛子やクミン、黒胡椒など脂肪燃焼や新陳代謝UPが期待できる香辛料を絶妙な割合で調合。是非、ビールやワインに合わせてみてはいかがでしょうか。ギフトにもおすすめです。(いつでもお召し上がりいただけますよう臭いが気になるガーリックは使用しておりません)
◯コクの秘密は植物性の無添加チーズ
乳製品を使わないヴィーガン料理のチーズ風味として使われる「ニュートリショナルイースト(栄養酵母)」をコク出しに使用。サトウキビやビートの糖蜜につくイースト菌の一種で、タンパク質やビタミン・ミネラル、抗酸化物を豊富に含んでいます。また、9つの必須アミノ酸を全て含む優秀食材。Bardonでは、添加物を含むニュートリショナルイーストは一切使わず、100% 天然・自然に生成された栄養酵母のみを使用しています。
植物性とは思えないコクがあり、チェダーチーズのような味わいです。
◯ローストでも生でもない発芽ナッツ使用
弊社では、新鮮な生のオーガニックナッツを仕入れ、雑菌を繁殖させることなく、低温での発芽ナッツ作りに成功。※食品衛生協会のHACCP認証を取得しています。
ナッツは、植物の種。発芽に適した状況が整うまで、栄養とエネルギーは秘められたままですが、浸水させることによってそのナッツの栄養価が最大限高まると言われています。発芽が終わったナッツは、カリッとクランチーな食感になるまで低温で乾燥させています。
ローストによる「酸化」を気にすることなく安心してお召し上がりいただけます。
◯ダイエット中も安心して食べられるおつまみ
ナッツを食べると基礎代謝が上がり体内の化学反応が加速するため、エネルギーやカロリーの消費が増えることがナッツを食べて減量する要因と言われています。
以前、弊社のイベントでナッツ研究の第一人者である井上浩義教授に講演していただいた際もナッツの常食は減量につながり、そして、食べるのを止めると体重が元に戻った、という研究結果の話をされていました。
多くの研究でナッツのせいで体重が増えることはほとんどないとしており、ナッツは健康寿命を伸ばす天然の薬と言っても過言ではありません。
◯ナッツの美容効果
ナッツは薬やサプリメントではないため、即座に結果が表れることはありませんが、世界中の多くの研究でその美容効果が示されていることは事実です。
弊社創業者もおいしさにはまってしまったナッツを2週間食べ続けていると明らかに肌の透明感が増し、キメが細かくなったことで「これはナッツの美容効果なのか」と疑問を抱いたことが創業の原点です。
人工的な薬品や成分が強すぎるサプリメントなどに頼らず「身体を変えたい」という方におすすめの食品です。
◆◆◆アーモンド◆◆◆
老化要因物質「AGE」を減らすことが最近の研究で明らかになった驚異の食材。抗酸化作用に優れたビタミンEの含有量は食品の中でトップクラス。高タンパクで、食物繊維の含有量が多いのも特徴。(ごぼうの2倍)
◆◆◆クルミ◆◆◆
積極的に取る必要があるオメガ3の不飽和脂肪酸、α-リノレン酸の含有量が他のナッツに比べ、群を抜いて豊富。脳を活性化する栄養素を多く含むことからまたの名を「ブレインフード(健脳食)」と呼ぶ。
◆◆◆ピーカンナッツ◆◆◆
体内の酸化を食い止める抗酸化力がきわめて高いと言われている。老廃物の排出を促すことが期待できるマグネシウムの含有量が多い。
◆◆◆マカダミアナッツ◆◆◆
皮脂の形成と類似しているパルミトレイン酸が豊富に含まれ、アンチエイジイグの王様的存在。
◆◆◆カシューナッツ◆◆◆
他のナッツに比べ、脂質が少なく高たんぱく。代謝に欠かせない鉄や亜鉛が豊富。
◯オーガニックスタンダード
環境に不可をかけない化学肥料・農薬不使用の原材料を使用することは弊社のスタンダードですが、それだけでなく、輸送時のポストハーベスト農薬や港に着いた後の燻蒸処理もされていない「本当に100%ピュア」なナッツだけを仕入れています。
内容量:味付き発芽ナッツ1個(140g)
【有機クルミ、有機アーモンド、有機ピーカンナッツ、有機カシューナッツ、マカダミアナッツ、有機オリーブ油、スパイスミックス(無添加ニュートリショナルイースト、パプリカ、ブラックソルト、カイエンペッパー、コリアンダー、クミン、オレガノ、ブラックペッパー)※化学肥料・農薬不使用】
栄養成分表示(100g当たり):熱量616g/タンパク質15g/脂質58.1g/炭水化物18.8g/食塩相当量0.86g
賞味期限:製造日より常温で3ヶ月
※詰め替え用(プラスチックのチャック袋タイプ)をご希望の方はオプションから選択してください。