旬が短いフレッシュな無農薬いちじくとVeganクリームがたっぷり
Raw（ロー：非加熱）ケーキとは、その名の通り焼かずに作るケーキ。熱を通さないため、ビタミン・ミネラル・酵素がたっぷりの食べて内側から綺麗になるケーキです。
生地は自家製アーモンドミルクやアーモンドパウダー、デーツを使い、しっとりとした食感に仕上げます。クリーム部分はココナッツミルクやカシューナッツを使い、100%植物性とは思えないコクとなめらかさが特徴です。（グルテンフリー・ヴィーガン）
この時期、地元でとびっきりおいしい無農薬いちじくと出会い、試行錯誤を繰り返して完成させたローケーキ、量産が難しい面もありますが植物のエネルギーが詰まったお菓子を一人でも多くのお客様にお召し上がりいただけますと幸いです。
---大切なお知らせ--- ※必ずご確認をお願いいたします。
冷凍便で配送させていただきます。大変恐縮ではございますが、冷凍便はご注文金額に関わらず、送料990円を頂戴しております。また、常温商品との同梱はできかねるため、別々の配送となります。
内容量：1ホール（4号サイズ）
原材料：アーモンド、ココナッツミルク、デーツ、いちじく、カシューナッツ、ココナッツオイル、メープルシロップ、レモン汁、バニラエクストラクト、寒天、ピスタチオ、金箔、塩（有機もしくは化学肥料・農薬不使用の原材料のみ使用）
※賞味期限：冷凍で2週間・冷蔵庫で半日〜1日解凍してからお召し上がりくださいませ。
