100%ハンドメイドのチョコレート誕生
綺麗の秘密は一日一袋の美容食「高カカオチョコレート」
◯世界的に希少な完全無添加のチョコレート
チョコレートは一般的に、白砂糖や乳製品、乳化剤、光沢剤、香料が添加されます。
「チョコレートの美容健康効果は絶大だけど、血糖値を急上昇させて老化を促進させると言われる白砂糖や人工添加物は使いたくない…」そんな想いで始まった完全無添加のチョコレート作り。試行錯誤を繰り返しながら、全ての工程を手作業でこなすことで、84%の高カカオチョコレートの製品化に成功しました。
原材料は化学肥料・農薬不使用のカカオ（ローカカオバター、カカオパウダー）とわずかなメープル・天然塩。自然と体に優しい素材です。
◯こんな方へ
◆年を重ねてシミやたるみといった体の「酸化」が気になる方
「ポリフェノール」の含有量が赤ワインの約16倍。（カカオ分84%チョコレートの場合）
ポリフェノールは酸化による体の「錆び」を食い止めてくれる効果があると言われています。
◆身体の中から綺麗を目指す方
カカオポリフェノールには、善玉コレステロールを増やし、悪玉コレステロールを減らすことがいくつかの実験で報告されました。
◆ダイエット中の方
チョコレートの脂肪「ステアリン酸」は体内で吸収されにくく、太りにくい性質があると言われています。
◆美肌を意識している方
カカオには豊富な食物繊維が含まれています。（ピュアココアの場合ごぼうの約4.2倍）腸内環境が整うと、血流が良くなり、肌の新陳代謝の周期を乱す有害物質の発生も抑制されるため、「美肌」を目指す方の味方です。
◯STORY
マヤ、アステカ文明で、王族達が疲労回復や精神高揚のために用いた食品「カカオ」。
そこにスペイン人がミルクや砂糖を加えて食べやすくしたものがチョコレートでした。
カカオ分が高ければ高いほどカカオの健康効果は期待できるものの、
カカオ分80%以上は苦くて食べられないといったイメージがあります。
そんな中、Bardonでは
「毎日続けられるおいしい美容チョコレート」をテーマに
カカオ分や口溶けの良い厚さ、量、価格を考え、
84%の高カカオチョコレート（一袋10g）を完成させました。
内容量：84%カカオチョコレート1袋(10g)×7個
原材料：ローカカオバター（化学肥料・農薬不使用）、有機カカオパウダー、有機メープル、塩
※100%ハンドメイドのため、形や厚さにバラつきがあります。賞味期限や原材料の表示は個々ではなく、外袋にまとめて表示しています。
※賞味期限：製造日より常温で3ヶ月
